Miałem ochotę na frytki. Jest sobota, mam trochę więcej wolnego czasu, więc zdecydowałem się na domowe frytki, ze świeżych ziemniaków. Tak przygotowane frytki mają po prostu zupełnie inny smak aniżeli takie już gotowe ze sklepu. Jednak kluczowe tutaj jest….
Czytaj dalej »

Od pewnego czasu miałem ogromną ochotę na placki ziemniaczane. Dostałem ostatnio domowe ziemniaczki, które idealnie nadają się właśnie do tego typu potrawy. Więc nie czekając na kolejną okazje postanowiłem przygotować placuszki.
Czytaj dalej »

Zainspirowany ostatnio kuchnią wschodu i bardzo popularnymi w chińskich barach sajgonkami postanowiłem je zrobić samemu w domu. Jednak zastanawia mnie to czy sajgonki są na pewno potrawą kuchni chińskiej a nie np. wietnamskiej? Na pierwszy rzut oka przygotowanie sajgonek nie wydaje się być trudne, a jak jest w rzeczywistości?
Czytaj dalej »